In gepflegtem Ambiente
essen bei Freunden
Genuss und Geselligkeit gehören im FRANZZ zusammen. Der Gast soll sich wohlfühlen wie bei Freunden – diesem Prinzip hat sich unser ganzes Team verschrieben. Wir wollen Sie mit unseren Gaumenfreuden begeistern und Ihnen einen schönen Rahmen für ein gepflegtes Essen bieten.
Der Koch und Inhaber
Franz Spornraft
Ich bin sehr gerne Gastgeber. Mein Wunsch ist es, dass das FRANZZ in der „Sonne“ als Ort der Freude und des guten Geschmacks wahrgenommen wird. Gelernt habe ich im Maritim Hotel Ulm, meine nächsten Stationen waren Käfer in München und die Veranstaltungsküche von BMW. Danach machte ich mich auf eine Reise in die Welt und kochte u.a. auf den Schiffen von Aida Cruises.
